La Croisade Reserve Pinot Noir Rosé 2025

Dorthe Kristine

La Croisade Réserve Pinot Noir Rosé 2025 smager som en sommerflirt, der ikke kræver noget af dig – bare godt selskab og måske lidt sol på næsen. Den er frisk og frugtig med de der små røde bær-vibes (tænk jordbær og hindbær, men uden at blive for sukkersød), og så har den en let, elegant stil, der gør den farligt nem at drikke. Den kommer fra Pays d’Oc i Sydfrankrig og er lavet på 100% Pinot Noir – og ja, det er præcis derfor, den føles så blød og charmerende i munden. Jeg ville tage den med til en picnic… eller bare åbne den en tirsdag, fordi livet altså ikke altid behøver en anledning

Mad og Monopolet

Skøn og charmerende rosé på Pinot Noir fra Languedoc - duft af citrus, hvide ferskner, rosenblade, jordbær og grape. Den er syrlig og frisk, men har også den lette frugtsødme, som jeg elsker ved Pinot Noir. Den fungerer godt sammen med fisk, skaldyr og østers. 1 fl. pr. stk. 99,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 59,95

Vin.connaisseur

Let og sommerlig rosé med jordbær, hindbær og en snert citrus. Blød og saftig med fin friskhed. Ikke kompleks – men ekstremt nem at drikke og perfekt til terrassen. 6/6 stjerner (Value for money) | 1 stk 99,95,- / 6 stk 59,95,-

Flaskehalsen

La Croisade Réserve Pinot Noir Rosé 2025 er rosé på den der pæne, lyse måde, hvor man næsten kan høre glasset klirre mod en sommerdag. Den åbner med jordbær og hindbær, og så kommer citrus og fersken ind fra siden og giver et frisk lille løft. Der er også et let blomsterstrejf, der ikke dufter af blomsterbutik, men mere giver en luftig elegance, som om duften lige får lidt mere plads at arbejde på.

Smagen er frisk og rank, men med en lille cremethed i bagkanten. Den kommer fra sur lie-lagring, hvor vinen får lov at hvile på sine gærrester efter gæringen. Det er ikke noget, man skal kunne udtale for at få glæde af – i glasset føles det bare som en blødere, mere afrundet mundfornemmelse, der samler frugt og friskhed. Og selv om der er en lille sødmefornemmelse fra frugten, lander den tørt og rent, fordi mineraliteten holder styr på afslutningen.

Nathøsten hjælper med at holde druerne kølige, så de fine aromaer ikke damper af, før de overhovedet kommer i kælderen. Kombineret med skånsom presning og kølig gæring giver det en rosé, der står klart og præcist i frugten. 2025-årgangen virker ren og aromatisk, og det mærkes i den lette, luftige energi, der gør den oplagt både til terrasse og til bord.

Den sidder virkelig godt til sommermad med lethed: sushi, salater, fisk, skaldyr, lyst kød og milde oste. Men den kan også sagtens stå alene som et glas, der bare smager “rigtigt” uden at kræve snacks på siden. Det er den slags rosé, man ender med at hælde op igen, fordi den rammer balancen mellem friskhed og en lille smule fylde.

La Croisade Réserve Pinot Noir Rosé 2025 leverer den lyse, elegante roséoplevelse, mange leder efter: frisk uden at blive skarp, frugtig uden at blive sød og let uden at blive ligegyldig. En rosé med kølig finesse – og en ret god undskyldning for at dække bord udenfor.

Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 59,95
www.supervin.dk
★★★★★– Imponerende kvalitet til prisen
91 Point – Fornuftig

Flaskehalsen

Vinvalget

Næsen er liflige røde jordbær, hindbær, granatæble , hvid fersken, let floralitet, olien fra friskrevet citronskal, våde sten og kalk. Blød frugt fylde i smagen med en tydelig stenet mineralsk let saltet afslutning og dejlig bitterhed af pære skræl. Dejligt tørt, friskt og velsmagende. Det er super let drikkeligt, men mineraliteten bringer kant og alvor. Kæmpe all rounder. Den går til det meste. Til 'Hej og velkommen, 'lad os bælle og dyrke elskov i solen' og 'spis endelig mere grillet kylling og salat'. Gerne det hele på en gang, hvis i er sådan nogle friske typer. Godt skåret Rosé til frække mennesker.... 90p

Gilbert & Gaillard

Pale orangy-pink. Nose of sweet spices with red berry fruit and watermelon notes. Soft, rich, fruit-dominant palate laced with spice. Fleshy softness with mouth-coating freshness. A textbook rosé for sophisticated gourmet foods.

Sakura Awards